49年ぶりにむじゃき本店で白熊を食べました！　美味しかった！　鹿児島まで行く価値あります

ジジイになるとそろそろ「一度は食べてみたい」モノや「もう一回食べてみたい」みたいなモノが出てくる。私にとって『白熊』は後者です。中学三年の時から旅をするのが好きになり、高校生になるや日本中どこでも一人で行くようになった（高校三年から移動手段が国鉄からバイクに）。白熊という食べ物を知ったの、高校一年生の夏休みに指宿のYHに泊まった時でした。

知り合った大学生の人が「白熊を食べに行こう！」。翌日のこと。むじゃきの前で作戦を伝授される。曰く「社会人風の女性が来たら、東京から来た学生なんですけど白熊おごってください、と言うんだ」。なんでも一人だと成功率低いので私も誘ったそうな。ホントかね、と思ったら、社会人風の二人組みが。その通り声を掛けたら笑いながら「いいよ～」だって！　奢ってもらっただけでしたが（笑）

その時に食べた白熊がめっぽう美味しかった！　以後、下を見て10回は無邪気に行ったのだけれど、毎度の如く行列出来ており断念。私が奢ってもらってからしばらくした時、るるぶ　だかの雑誌で紹介されたと聞いた。しかし今日は気合いが違う！　なんたって「死ぬまでにもう一回！」ですから。行列担当の方がメニューを配りながら「いまからだと30分くらいです」。

行列の管理は適切かつ丁寧。少しばかり感心した。やがて呼ばれて店内に入ると、拍子抜けするほど余裕のある席配置。注文を取りに来る人も丁寧で行列店とは思えない。安いメニューだと白熊のベビーで600円。それで二人掛けテーブルを一人で使わせている（二人だと四人掛けテーブルの時も）。運ばれてくると「ココが目でサクランボはお鼻になります」なんて説明していく。

すっかり味は忘れていたけれど、やはり美味しい！　ちなみにレギュラーだと一人じゃ食べ切れないほど。この味と接客を74年間もキープしてきたというのだから素晴らしい！　これぞ名店だと思う！　鹿児島まで行き30分並んで食べる価値はありますよ。10回チャレンジの際、何回か他の店で食べたけれど芯を食ってなかった。やっぱむじゃきです。ぜひお試しを！

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