「松下宏さんの食ガイド」の記事一覧（7 / 7ページ）

歩いて数分のところにある熟成肉を扱う地元の肉料理屋さん「UZU本店」に行きました。以前から存在を知っていましたが、ワインを強調する看板やら、狭くて急な2階に上がる階段が抵抗になって、これまでは足を運んでいませんでした。今・・・

「松下宏の食べ歩き・錦糸町／「UZU本店」で十分すぎるくらいにしっかりした歯応えの熟成肉」の続きを読む

松下宏さんの食べ歩きは青木大先輩のリストからチョイスしていると紹介した。すると青木大先輩から連絡頂き、御自身のブログも転載してよろしいとのこと。食べ歩きだけに限らず、日本の自動車業界の古き佳き時代の話も出てくるので大いに・・・

「車屋四六さんの四方山話も不定期ながらお楽しみください。まずモリゾウさん激賞のプーパッポンカリー」の続きを読む

よく取材で大磯に行くのだけれど、お昼の時間だったら迷うことなく善磯食堂であります。小田原厚木道路の大磯出口から大磯プリンスホテルの道中にあるからすぐ解ると思う。この食堂、美味しいのでギョウカイじゃすっかり有名。広めたの、・・・

「松下宏の食べ歩き・大磯／業界人に大人気の善磯食堂。アジフライが絶品！　by国沢」の続きを読む

先日BARAダイニングであん肝ラーメンのメニューを見たとき、思い出したのが青木先輩推奨のあんこう鍋専門店「いせ源」でした。創業は天保元年とのことで、200年に近い歴史を持つ店であり、都内では唯一のあんこう専門店でもありま・・・

「松下宏の食べ歩き・東京神田／200年に近い老舗専門店「いせ源」であんこう鍋のコース」の続きを読む