松下宏の食べ歩き・錦糸町/「UZU本店」で十分すぎるくらいにしっかりした歯応えの熟成肉
歩いて数分のところにある熟成肉を扱う地元の肉料理屋さん「UZU本店」に行きました。以前から存在を知っていましたが、ワインを強調する看板やら、狭くて急な2階に上がる階段が抵抗になって、これまでは足を運んでいませんでした。今・・・
「2023年2月1日」の記事一覧
歩いて数分のところにある熟成肉を扱う地元の肉料理屋さん「UZU本店」に行きました。以前から存在を知っていましたが、ワインを強調する看板やら、狭くて急な2階に上がる階段が抵抗になって、これまでは足を運んでいませんでした。今・・・
ハイブリッドは電気自動車が普及するまでに最も有力なパワーユニットだと思う。そして今まで”使い物になる”ハイブリッドって日本勢の独壇場だった。メルセデスもBMWもPSAもハイブリッドのような駆動システムを作ったものの、燃費・・・
31日夕方以降のTVニュースで漏れなくBYDの日本販売開始を伝えていた。大手メディア的には日本が電気自動車で出遅れていると考えており、BYDを黒船と位置づけているようだ。興味深いことに押し並べて「同じクラスの日本車より1・・・
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